À table ! La Normandie des gastronomes, du XVIIe au début du XXe siècle
Andouille de Vire, tripes à la mode de Caen, beurre d’Isigny, huîtres de Granville, canard de Rouen... Le musée de Vire et le musée de Normandie à Caen se sont associés pour concocter une exposition qui met l’eau à la bouche !
Terre agricole et mar...
10 €
Caractéristiques
Catalogue d'exposition - Musées de Vire et de Normandie
Année : 2016
Auteurs : Marie-Jeanne Villeroy et Alice Gandin (commissaires), Fabrice Poncet, Lise Lambinet
79 pages, 60 illustrations
Éditions OREP
